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膽囊炎可以吃什麽水果,可以用檸檬嗎?

新鮮水果富含維生素,膽囊炎患者可以食用。其中,西紅柿和獼猴桃含有豐富的維生素A,有利於膽囊上皮的修復。

檸檬可以吃,但是不要和海鮮壹起吃。大多數海鮮含有大量蛋白質和礦物質,如鈣和鐵。如果和鞣酸較多的檸檬壹起食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還容易使海鮮中的鈣、鐵和鞣酸合成壹種難以消化吸收的新物質。這種物質會刺激胃腸,使胃腸功能紊亂,容易導致膽絞痛和膽結石梗阻。

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