如何在火上煮雞蛋？

妳把焦慮三級的記憶2012-07-07，雞蛋在根型燒，註意火候。當烤好的面條開始變黃時，妳應該在火上開壹個小洞，把雞蛋倒進去。雞蛋半凝固的時候就可以翻面了，倒油後再慢慢放入烤箱。這東西還是急的，而且密不透風，脆脆的，香味都出不來了。這年頭燒火的小攤越來越少了，能燒出來的火都比對方的更薄更難吃，也沒有酥肉和油丁。味道很馬虎，但是很多人在自己燒不動的時候，還得學別人倒雞蛋。但是如果他們不好好倒雞蛋，經常會滴出來，只好先煮了，再倒進雞蛋裏，省事。但是雞蛋不能和裏面的層融合，怎麽吃都不香。更何況他們也不直接賣。他們就是賣雞蛋餅，攤雞蛋攤煎餅，最後。但是，正是因為現在的社會大家都很忙，所以人們沒有時間去品嘗什麽是燒糊，什麽是煎蛋。重要的是速度。我不敢判斷雞蛋比燒的好還是不好，但人們已經忘記了那段記憶中的感覺。很多美好的東西因為很多外界因素失去了原本的本質，使得很多東西變質消失。我知道，過了諾幹年，我們失去的不是壹個燒蛋。