從中醫的角度來說，哮喘當然要歸罪於肺，但中醫的整體觀並沒有把肺當成壹個孤立的器官，它的功能與脾腎相關。首先，肺在五行中屬金，脾屬土，腎屬水。他們的關系是土能生金，金能生水。即脾為肺之母器，腎為肺之子器。因此，肺系疾病的治療有時是通過調節脾腎的功能來實現的。
另外，這份食譜中的蘋果是甜的，常吃可以補益脾氣，起到培肥地力、生金的作用。聽說有些治哮喘的偏方都加了雞蛋，蛋黃入腎經補腎氣，也能達到金水互長的效果，可能就是這個方子對哮喘有壹定療效的原因。
蘋果和雞蛋也可以做成蘋果蛋卷。
蘋果雞蛋軟糕怎麽做？
配料:蘋果、白面粉、雞蛋、糖、色拉油？
練習:？
1.蘋果洗凈切碎，加入糖和雞蛋。
2.加入白面粉攪拌均勻成糊狀。
3.鍋低油中火，油溫七層時，用勺子往鍋裏倒適量面糊，用鍋鏟修飾，盡量弄圓，然後翻面。
4.翻面反復烘烤。
5.上菜
技巧
壹定是中小火，這種餅加了白糖，翻的時候容易糊，賣的不好，影響食欲。
參考百度百科-蘋果蒸蛋？營養價值