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蛋黃怎麽熬油

取5-6個雞蛋,放在鍋裏煮。需要3到5分鐘,煮的時間不能太長,否則蛋黃表面會變成這種青灰色,會有營養流失。除了時間,還要註意火候,最好用中火。。

雞蛋黃油的煮沸和妙用

取出蛋黃,壓成更小的顆粒,放在鐵勺裏煮,中火烘烤。

雞蛋黃油的煮沸和妙用

雞蛋黃油的煮沸和妙用

烘烤時,隨時用筷子翻動裏面的蛋黃,便於均勻加熱。

雞蛋黃油的煮沸和妙用

在蛋黃逐漸燒焦的過程中,油也是壹點壹點烤出來的。用醫用紗布把大塊的蛋黃渣用筷子挑出來,再用紗布把剩下的小渣過濾掉。

雞蛋黃油的煮沸和妙用

雞蛋黃油的煮沸和妙用

平時如果遇到濕疹或者皮膚過敏,每天早晚三次塗抹,可以有很好的緩解效果。

雞蛋黃油的煮沸和妙用

蛋黃油有促進肉芽生長的作用,常用於水、火、燙傷、潰瘍的輔助治療。

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