壹、調味
蝦仁曬幹磨成粉，煮的時候放壹點。用這種方法做的菜非常好吃，孩子們很喜歡。
二、蝦皮粥
準備壹些米飯，蔬菜和蝦。先將大米和蝦皮洗凈，將大米放入鍋中煮30分鐘，然後將蝦皮倒入米粥中壹起煮。只要煮10分鐘左右，就可以加入蔬菜，加入鹽、香油等調料食用。
三、蝦皮湯
很多小朋友都喜歡喝湯，做個蝦皮湯，小朋友也會喜歡的。這裏推薦用紫菜蝦皮做個湯。先在鍋裏放壹點高湯燒開，然後把蝦皮和紫菜放入湯中，最後加入鹽、雞精等調料即可食用。
四、作為配菜和其他菜壹起上。
蝦皮是壹種多用途的食材，可以搭配孩子喜歡的菜肴，也可以作為孩子的配菜。
綜上，蝦皮對孩子補鈣很有好處。多吃蝦皮可以防止孩子缺鈣，而且食補比藥補更安全健康。在蝦皮的做法上，建議每位家長根據孩子的喜好，做壹份孩子喜歡的蝦皮飯。