有人說胃病患者不能喝檸檬水，因為太強的酸度會刺激腸胃，過量的胃酸更是得不到。但實際上，用壹片檸檬泡壹大瓶水，檸檬水的味道很淡，完全不像可樂等甜味飲料那麽酸，也不會引起胃潰瘍——不是純檸檬汁(純檸檬汁的pH值在pH2.5左右，相當於可樂)。胃酸過多的人可以盡量少喝檸檬水，因為少量的檸檬酸有利於胃黏膜的修復。西方人喜歡在各種食物上擠檸檬汁，認為這樣可以幫助消化。對於消化不良的人來說，在隨餐的淡檸檬水中加入壹片薄薄的生姜，有利於促進消化液的分泌。
參考資料:
百度知道日報《癌痛治療有哪些誤區？》/每日/查看？id=2184
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