在服用栝樓的時候，首先推薦的吃栝樓的方法是煎水服用，這也是最方便的服用方法。我們可以直接將瓜蔞加水煎煮半小時，然後取汁服用，主要用於治療咳嗽咳痰，對便秘也有很好的改善作用。
也可將瓜蔞、黃連放入砂鍋煎服，可解毒。煎瓜蔞、貝母、茯苓等。用水沖，最後取汁。這樣可以治療肺熱引起的痰多，或者咽喉幹癢。堅持服用可以幫助我們解決咳嗽痰多的不適問題。如果我們有咳嗽問題，那麽服用瓜蔞有很好的效果。
瓜蔞也可以做成菜吃。
首先，我們可以選擇將新鮮的天花粉切片，然後和切好的生菜壹起炒，味道鮮美。也可以把天花粉和蘿蔔壹起炒。炒出來的食物味道非常好，不僅口感和味道好，而且有非常好的治療效果，有助於改善咳嗽不適的問題。
而且瓜蔞的食用方法中，越是經常做的，每次放少量白糖，早晚食用。堅持服用不僅能保護心臟健康，還能安神助眠。吃瓜蔞是壹種非常健康的方式。吃瓜蔞很健康，藥用價值極好，所以很多人選擇服用瓜蔞治病。