雞蛋黃油塗在患處治療濕疹。壹般用藥後局部紅腫、滲出、瘙癢減輕，3-5次即可痊愈。還有人用蛋黃油治療足癬和頭癬，也取得了不錯的效果。用蛋黃油治病，歷史悠久。比如明代的《本草綱目》說，“雞蛋炒得油，粉敷頭瘡”。還說“雞子黃在油裏煮了揉，棒瘡已破，妙哉。”
中醫認為，雞蛋羹具有清熱潤膚、消炎止痛、收斂生肌、保護瘡面的作用。蛋黃油的作用很多，滋陰補血，解毒斂瘡，養心安神，止痛止瀉。
現代用蛋黃油治療的疾病很多，包括濕疹、皮炎(寶寶的濕疹或尿布皮炎)、燙傷、凍瘡、口腔及各種體表潰瘍、唇風、鼻前庭炎、中耳炎、乳頭皸裂、宮頸糜爛、癬、雞眼、痔瘡等。、胃潰瘍、慢性胃炎、小兒消化不良、腹瀉和百日咳等。可內服治療。
壹般外敷患處即可，內服15-20 ml壹天。胃病要飯前喝。
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