材料:金桔500克，冰糖200克，蜂蜜和水300毫升。
做法:1。金桔買回來後，把花梗挑幹凈，用淡鹽水泡半個小時，瀝幹備用。
2.將金橘切成兩半，用叉子或牙簽去掉核。
3.取壹個幹凈無油的鍋，用清水將冰糖煮沸溶解，然後放入金桔；用小火煮，直到金橘變軟。
4.冷卻後加入適量蜂蜜，取壹個幹凈無油無水的玻璃瓶，密封後放入冰箱保存。
提醒:每次拿的時候都要用幹凈無油無水的勺子，以免導致瓶子變質。