小鯽魚
3.
佐料
大蔥
班克
精力
5片
大蒜
2片花瓣
芫荽
1棵樹
油
適量的
鹽
1勺子
四川胡椒
適量的
八個角度
2粒膠囊
大豆
1/2勺
雞精
1勺子
陳醋
1點
烹飪酒
1勺子
步驟
1.鯽魚去內臟洗凈。
2.蔥、姜、蒜、辣椒、八角準備好。
3.鍋裏放適量油，鯽魚用水擦幹凈，放鍋裏炸。
4.煎壹面，再煎另壹面，加入蔥、姜、蒜、辣椒，炒出香味。
5.加入醬油、水和醋來溶解魚中的鈣。
6.加入料酒。
7.加入精鹽。
8.加入雞精。
9.蓋上鍋蓋，煨壹會兒。
10.燉湯奶味濃稠。關火。
11.拿出來。
12.撒上香菜。