酒後吃姜可以刺激和恢復消化系統，緩解便秘、脹氣、消化不良等不適。
番茄汁
飲酒後，肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能量來源。血糖過低容易導致疲勞、乏力、抑郁。這時候喝壹杯番茄汁可以補充糖分，緩解醉酒後頭痛等不適。番茄汁中的番茄紅素還具有消炎的特性。
香蕉
飲酒過量後，身體細胞缺水，排尿多，血鉀水平下降，容易導致肌肉無力和高血壓。此時吃1~3香蕉可以補充鉀，提高血糖濃度，降低血液中酒精的比例。
4.牛奶？
牛奶兌酒能使蛋白質凝固，減輕胃對酒精的吸收，保護胃黏膜。
5.濃米湯
濃縮米湯含有多種糖類和維生素B1，具有解毒醒酒的作用；加入適量的糖更好。
參考資料:
人民網-水果也能醒酒？必須知道三種醒酒水果。