材料:老南瓜100g,紫菜10g,蝦皮20g,雞蛋1個,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油適量。
制法:紫菜用水浸泡,洗凈,雞蛋放碗中攪拌,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮去瓤,洗凈切塊;然後放火燒鍋,倒入豬油,加熱,將醬油放入鍋中,加入適量的水,放入蝦皮和南瓜塊,煮30分鐘左右,再放入紫菜,10分鐘後,將攪拌好的蛋液倒入鍋中,加入人和調料拌勻。
2.蘿蔔羊湯
材料:羊腩750克,白蘿蔔500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉。
制法:羊肉洗凈切粗絲,白蘿蔔洗凈切絲;鍋內點火,倒入底油,炒香姜片,然後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味。水燒開後,放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔,轉小火煮至蘿蔔停止生長,再撒上蔥絲和香菜葉。
功效:此湯補中焦,暖胃散寒。
3.山藥百合紅棗粥
材料:山藥90g,百合40g,大棗15枚,薏苡仁30枚。克制方法:山藥90g,百合40g,大棗15枚,薏苡仁30g,大米煮粥。
功效:山藥有健脾和胃的作用;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁有健脾和胃、滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
希望采納自:春情食療