茄子有什麽作用？茄子的七大功效。

1抗衰老茄子含有維生素E，具有止血、抗衰老的作用。經常吃茄子可以保持血液中的膽固醇水平不升高，對延緩人體衰老有積極意義。

2.清熱解毒用於熱毒癰、瘡瘍、口舌生瘡、痔瘡出血、便血、鼻衄等。中醫認為茄子屬於寒性食物。茄子能活血消腫，潤腸通便。所以便秘、痔瘡出血、濕熱黃疸的人多吃茄子也有幫助。可以選擇紫茄子和大米壹起煮粥。

3消腫止痛有清熱止血，消腫止痛的功效。

4凍瘡的治療在冬地裏取兩三棵茄子苗(帶根)，放入水中煎。水燒開後，煮20分鐘。用這個泡泡洗凍瘡患處，同時用茄子苗擦洗患處。兩到三次就能治好。

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