1.用濕布擦拭胡椒,然後晾幹。
2、兩條荊條花椒帶,晾幹後撈出。
3.將子彈胡椒打成更細的胡椒粉。
4、二井椒比較粗,籽大部分沒有碎,比較香。
5.把辣椒粉放在壹起,加入五香粉、花椒粉和鹽。
6.攪拌均勻,放在壹邊。
7.洗羊尾油。
8.放入鍋中小火熬制。
9.提煉石油。
10,濾出油渣。
11.鍋內倒入精制羊尾油,溫度150度。加入芝麻,加入芝麻後會起泡。沒關系。
12,關火,倒入辣椒粉。
13,快速攪拌均勻。在攪拌的過程中,辣椒的香味會被激發出來,很香。
14,終於出鍋了,羊尾巴油辣椒辣椒完了。