良性束顫綜合征是神經系統的常見癥狀，表現為身體局部肌肉的不自主束顫。最常見於面部和四肢，不會發展為其他嚴重的神經系統疾病。肉跳只能發生在局部——壹小部分肌肉，如不自主的眼皮跳，也可能廣泛累及四肢或全身。大多數人在生活中壹定程度上都經歷過這種肉跳。運動、急性病毒感染、焦慮和藥物使用都可能導致良性神經束綜合征。長期運動是跳肉的主要原因之壹。
壹般來說，這種肌跳是不需要藥物治療的，關鍵是心理和身體的放松。充足的維生素e、c、6-胡蘿蔔素、硒和鋅可以減少這種良性肉跳的發生。此外，食用香料和富含上述抗氧化物質的番茄、藍莓、紫菜、白菜、甘藍、菜花、柚子、洋蔥、菠菜、山楂等食物，都有助於減少跳肉。