在新冠肺炎期間，我可以在烹飪中放胡椒嗎？

在新冠肺炎期間，花椒可以放入烹飪中。花椒性溫，味辛，可用於緩解腹痛、畏寒肢冷、少食便溏等癥狀。因平時陽氣不足，寒邪侵襲所致，有溫中散寒之功效。從花椒揮發油中提取的香茅醇和青蒿素以及生物活性堿具有很強的抗炎鎮痛作用，能有效緩解腰扭傷和關節炎引起的疼痛。花椒還可用於治療濕疹、瘙癢、腸道寄生蟲病等，與其揮發油有關。現代藥理學發現，它能抑制和殺滅皮膚真菌、疥蟎和腸道蛔蟲。