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有哪些食物可以預防蛀牙?

齲齒是壹種細菌性疾病,因此可以引起牙髓炎和根尖周炎,甚至引起牙槽骨和頜骨炎癥。而齲齒應該以保健和預防為主。在日常生活中,可以預防齲齒的食物主要有以下幾種:

牛奶和奶制品

蔬菜

茶渣

牛奶、乳制品等食物中含有豐富的鈣和磷,不僅能促進牙齒硬組織的修復,還能抑制細菌酸化,從而有效保護牙齒。牛奶中含有的其他成分,如免疫球蛋白、維生素、蛋白質、酶等,可以促進鈣、磷的吸收,抑制口腔內微生物的生長。

蔬菜

蔬菜中含有豐富的膳食纖維,可以通過機械摩擦來清潔牙齒表面。咀嚼刺激唾液腺分泌以減少牙菌斑的形成,因此膳食纖維被稱為“防齲營養素”。黃綠色蔬菜中富含的鈣是牙釉質和牙本質鈣化的必要營養素。蔬菜還含有許多其他營養成分,如礦物質和維生素,對防齲有重要作用。

茶葉茶葉中含有豐富的氟,是牙齒和骨骼不可缺少的成分。能與牙本質中的鈣、磷反應生成不溶性氟磷灰石,促進牙釉質抗細菌酸性腐蝕,預防齲齒。

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