健康影響:
木耳:潤肺止咳，益氣止血。
洋蔥:健胃、化痰、利尿。
醋:消食、解毒、補血。
成分:
木耳、蔥、鹽5g、糖、雞精2g、花生、醋、醬油、胡椒粉、油、蒜。
食譜做法:
將黑木耳用冷水浸泡，去蒂洗凈。燒開水後取出。用冷水泡比用熱水泡味道好。將洋蔥切成小塊，在水中浸泡幾分鐘。
用少許油炒花生或放入烤箱烘烤，在陽光下冷卻。
將木耳、花生蔥、鹽、糖、雞精、醋、醬油依次放入容器中拌勻。放上蒜泥，澆上花椒油。喜歡吃辣的可以放適量的辣椒！夏天壹道清爽的涼拌菜出來了。
食譜提示:
小貼士:不要用熱水浸泡木耳。
在這裏，邊肖會給妳壹個提示。以上黑木耳洋蔥有哪些簡單的方法？用熱水泡木耳時，切記不要用開水。將黑木耳用溫水浸泡，避免黑木耳中的真菌破壞。常吃黑木耳清肝明目。黑木耳是壹種天然的菌類蔬菜，可以使眼睛更加明亮，幫助兒童和老人提高免疫力。