輔料:白糖適量，面粉適量，白芝麻適量，食用油適量。
1.取適量南瓜，放入鍋中蒸20分鐘。
2.將蒸熟的南瓜放入高速攪拌機中搗碎。
3.另壹碗加入面粉，倒入南瓜泥，加入白糖。
4.揉成團，切成3段，壓成餅，刷壹層南瓜泥，加入白芝麻。
5.另起鍋，倒入適量食用油，放入南瓜餅，煎至兩面金黃，即可裝盤。
6.成品南瓜餅地圖