做菜最好用葵花籽油，因為葵花籽油也富含亞麻酸。
大豆異黃酮具有植物雌激素活性，與體內產生的雌激素結構相似。當雌激素不足時，
能起到雌激素樣的作用，當雌激素過剩時，起到抗激素的作用。
紅薯中含有類似雌激素的物質，食用後能使女性皮膚白嫩細膩。
富含植物雌激素的食物，這種天然化合物與人體內的雌激素有類似的作用，如豆腐、黑色葉菜、豌豆等。
最近的醫學研究發現，植物雌激素具有與合成雌激素相同的功能。
有兩種主要類型的植物雌激素:異黃酮和木脂素。異黃酮主要存在於豆類、水果和蔬菜中，尤其是大豆和豆制品中。木脂素主要存在於谷類、扁豆、小麥和黑米，以及葵花籽、茴香、洋蔥等食物中。
多吃這些食物可以補充體內雌激素的不足。
含有植物雌激素的天然食物不僅包括大豆，還包括蜂王漿。大豆主要含有大豆異黃酮，蜂王漿主要含有10-癸烯酸。但蜂王漿價格高，普通人很難長期食用，而大豆及其制品價廉物美，任何人都可以享用。