香味濃郁，味道難忘。
步驟:
第壹，先燒開水，不要用水壺裏的開水。水開了，先把碗燙成圈。
開水不要關火，有點熱。
第二，把雞蛋打到碗裏，攪拌均勻。也可以加點紅糖。
第三，將小開水倒入雞蛋碗中攪拌。
我就這樣沖了出去，雞蛋又漂亮又熟。
先把碗加熱，加鹽和香油。
我父親有嚴重的胃潰瘍。他用開水洗雞蛋的時候，壹定要用開水沖洗均勻，放點糖，去掉腥味。
喝了兩年，胃好多年沒疼了，身體還是很好的。