山藥是壹種非常重要的滋補食品，特別適合在寒冷的冬天食用，可以起到養生的作用。經常吃山藥不僅味道好，而且營養價值非常高。我們來看看生山藥的好處和功效。
生山藥的好處和功效。
1.健脾益胃助消化:山藥中含有澱粉酶等物質，非常有利於脾胃消化功能的吸收。這也是壹種滋補脾胃的藥食兩用；
2.補腎填精:山藥含有多種營養成分，能起到強身健體和補腎填精的主要作用。女性適量食用也有利於身體健康；
3.益肺止咳:山藥含有粘液和皂甙，能起到潤滑潤燥的主要作用。能益肺氣，養肺陰，治肺虛久咳為主癥；
4.降血糖:山藥含有黏蛋白，黏蛋白的主要作用是降血糖，可以治療糖尿病，也是糖尿病患者最好的食療方法；
5.長壽:山藥含有大量粘液、維生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沈澱，預防心臟病的發生，起到益心安神、延年益壽的主要作用；
6.抗肝昏迷:山藥能起到主要的鎮靜作用，可用於抗肝昏迷。