茶的主要成分是
茶多酚、植物生物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、有機酸、脂多糖、酶、色素等。對老年人的健康會有壹定的影響。比如茶味苦而寒，人喝茶的目的是借助茶的苦味刺激消化腺，從而促進消化液的分泌，增強消化功能；然後利用茶的寒涼性，達到清熱解毒的效果。如果在茶裏加糖，這種功能就會被抑制。但在古籍中，也有以茶代糖治病的偏方，可以作為食療。如果平時喝茶，摻糖是不合適的。