山楂和梨是我們平時經常吃的兩種水果。山楂味甘酸,主要用於開胃,但雪梨是涼性水果,有很好的消腫、消炎、止咳、化痰的作用。很多人認為山楂和雪梨不能壹起煮,因為會對身體有副作用。其實這兩種食物搭配起來完全不用擔心。也可以用百合、銀杏煮粥或煲湯。
首先準備兩個梨,洗凈去皮,用刀切成小塊。
二、準備山楂,同樣洗凈,去掉山楂長花的地方,切開,去掉山楂核(這樣吃起來更方便)。
第三,鍋裏放3-4碗水,燒開後倒入梨塊和山楂。
第四,再次煮沸後,加入適量冰糖,煮半小時左右。
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