佐料
豆腐幹150克
兩個雞蛋
鹽
1茶匙
淡醬油
1勺子
豆腐幹炒雞蛋的做法
1.
將豆腐幹切成條狀備用。
2.
雞蛋打散,加入1滴醋攪拌均勻。
3.
鍋裏放油,把油倒入雞蛋裏,翻炒後取出。
4.
鍋裏放油,加熱蔥花,炒香豆腐條。
5.
待豆腐條變色放出,加入雞蛋炒2分鐘,撒上鹽即可出鍋。
6.
享受它
烹飪訣竅
將1滴醋滴入蛋液中提神。