2.櫻桃蘿蔔籽中含有的芥子油有壹種特殊的刺激性味道，對大腸桿菌有抑制作用，促進胃腸蠕動，刺激食欲，幫助消化。
3.櫻桃蘿蔔含有蔬菜、胡蘆巴、膽堿等。，具有藥用價值。櫻桃蘿蔔的酒精提取物具有抗菌作用，櫻桃蘿蔔的汁液可以防止膽結石的形成。
櫻桃蘿蔔可以生吃嗎？櫻桃蘿蔔可以生吃，跟普通水果壹樣，洗幹凈就可以吃，而且口感很脆，吃在嘴裏很脆，所以如果普通水果吃膩了，想換換口味，可以吃點櫻桃蘿蔔，也可以做成涼菜或者炒著吃。
所以從上面的內容我們可以看出，櫻桃蘿蔔不僅味道鮮美，香脆可口，而且營養價值豐富，所以適當食用櫻桃蘿蔔也會對我們的身體有很多作用，而且櫻桃蘿蔔的吃法也有很多種，無論是生吃、涼拌還是爆炒，味道都是很不錯的。