它已被國際癌癥研究機構(IARC)列為壹級致癌物，具有致癌性。
風險已確認。數據顯示，感染幽門螺桿菌的人比感染幽門螺桿菌的人更易感染。
感染者終身患癌的概率高1 ~ 5倍！
2006年，國際食品化學工業權威-德國德累斯頓工業大學。
德累斯頓科技大學食品化學系
托馬斯·漢勒教授發現讓麥盧卡蜂蜜
具有獨特抗菌能力的活性因子是甲基乙二醛(簡稱MGO)
他的研究文章發表在《分子營養和食品研究雜誌》上。
麥盧卡蜂蜜可以有效對抗抗生素耐藥菌株，包括胃腸道感染。
幽門螺桿菌和耐藥金黃色葡萄球菌等疾病。
甲基乙二醛聚具有活性抗菌成分，抗菌能力強，活性穩定。
肯定的，不像壹般的蜂蜜，進入人體後很容易被人體熱量和酶分解。
抗菌和抗氧化能力
調節胃腸失衡
減少胃酸反流，平衡消化系統。
改善牙齦炎和牙周病
修復身體創傷，促進傷口自然愈合