缺鋅會降低纖維細胞的功能。鋅主要存在於木耳、海帶等食物中。
脂肪脂質缺乏會導致傷口愈合缺陷。魚油含有豐富的脂肪酸，具有消炎作用，有利於傷口愈合。
葡萄糖是人體主要的能量供體，供給充足的能量對傷口愈合不可或缺。傷口愈合期間，可以多吃富含糖分的水果，不僅增加糖分，還能吸收足夠的維生素。
在蛋白質的飲食中加入蛋白質，可以促進傷口愈合，減少感染的機會。富含蛋白質的食物包括各種瘦肉、牛奶和雞蛋。
維生素A可以促進傷口愈合。主要存在於魚油、胡蘿蔔、西紅柿等食物中。
維生素c可以促進傷口愈合。它存在於各種蔬菜和水果中。棗和辣椒是維生素c的寶庫。
不利於傷口愈合的食物，如麅子、腐乳、洋蔥、辣椒、韭菜等。，容易引起感染，不利於傷口愈合。