第壹步:取壹個中等大小的鍋，加入適當寬度的水，加入壹些鹽，燒開。第二步:水開了，就可以去包餃子了。壹只手拿著盛餃子的盤子，另壹只手拿起餃子放進鍋裏。小心不要濺水燙傷手。鍋裏壹次不要放太多餃子，壹盤就好。第三步:餃子全部放入鍋中後，用木鏟深入鍋底，輕輕攪拌幾下，防止部分餃子粘鍋底。然後蓋上鍋蓋，煮20秒左右。反正水又要開了。