2、生葛根可以煮熟後再吃，生葛根可以放入沸騰的鍋中加水，然後煮熟，比生葛根好吃。這種吃法有很好的脾胃功能，尤其適合兒童、產婦、患者和老人。是非常好的健身產品。
3.可以和豬臀肉壹起燉，也可以和壹些雞肉之類的肉壹起慢慢做成湯，特別補。