哮喘患者的飲食原則是:
(1)吃某種食物會引起過敏，從而導致哮喘，作者應避免這種食物；
(2)發作時避免暴飲暴食，食物不宜過鹹，否則容易加重哮喘發作，刺激氣道產生咳嗽等癥狀；
(3)忌吸煙、飲酒，慎用辛辣刺激性食物，尤其是有魚腥味的油性物質，以免加重病情；
(4)哮喘發作期間，尤其是持續發作數日者，宜吃果汁或半果汁，並盡量鼓勵患者多飲水和濕化化痰液，有利於排痰；
(5)哮喘是壹種消耗性疾病，飲食中要有足夠的碳水化合物食物，以保證熱能的供應。選擇生理價值高的蛋白質，如蛋、魚、奶、禽等。，或者更多的豆制品。當然，哮喘患者要增強體質，提高身體的抵抗力，這對於哮喘的防治也是非常重要的。