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超市的鮮肉怎麽清洗?生肉怎麽清洗?

1,淘米水含有大量生物堿,可以去除生肉上的血水和生肉表面的汙垢。

2.在生肉中撒適量的鹽是因為鹽可以起到殺菌的作用,讓生肉內部和表面的細菌都沒有了。

3.面粉有很強的吸附力,可以輕松去除油汙吸附的汙垢和垃圾。所以用米湯、鹽、面粉洗的豬肉是幹凈的。

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