蔥白羊肉怎麽煮？

食材詳情羊肉片適量蔥白適量澱粉適量五香粉適量料酒適量蠔油適量香油適量糖適量醬油適量鹽適量蔥白爆香過程十分鐘耗時簡單難步驟老北京洋蔥烤羊肉1羊肉片和洋蔥白。2.將所有腌肉材料加入羊肉片中，攪拌均勻，腌制30分鐘。3大蔥用斜刀切大塊。4鍋裏放油，加熱。5倒入腌制好的羊肉片。6.趕緊溜走，拿著備用。7鍋裏留底油，炒大蔥。8倒入滑滑的羊肉片。9快速翻炒均勻。惡作劇嘮叨；羊肉最好用羊肉的後腿肉，用蔥白多放，去除羊肉的膻味。炒的過程要快炒。