燉肉的時候放草果等調料到鍋裏就行了。
草果等香料可以用紗布包起來做成香料包,最後方便取出。
擴展數據:
草果(學名:草果?Crevost et Lemarie)為姜科豆蔻屬多年生草本植物,莖叢生,高達3米,全株有刺鼻的香氣。
分布於中國雲南廣西貴州等省,栽培或野生於疏林中,海拔1100-1800米。
草果是藥食兩用的大宗中藥材品種之壹。草果被用作調味品。全株可提取芳香油。果入藥有祛濕、健脾、祛痰、止瘧的作用。主治:胃脘痞滿,惡心嘔吐,消化不良,瘧疾。
參考資料:
草果-百度百科
胖娃娃植物是馬牙表,既是壹味藥材,又是壹種可食用的野菜。植物采收清洗後,可制成藥物,具有清熱降火、止血止痛的作用。該植物嫩莖葉營養豐富,可食用、油炸或煲湯烹調,能為人體提供營養和能量,有益於人體健康。
胖娃娃植物的好處
胖娃娃指的是馬牙,屬於馬齒莧科黍屬。又叫五行草,長命菜,五邊草。牛心樸子的莖葉部分采收曬幹後可入藥,微酸性,