雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2。c、胡蘿蔔素等。可治風熱潤肺，涼心化痰，降火解毒。醫學研究證明，梨確實有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
因此對急性支氣管炎、上呼吸道感染患者的咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、痰稠、便秘、小便赤澀、咯痰等有較好的療效。
擴展數據:
梨、橘皮同煮:燥致津液不足，痰多，表現為咳嗽痰少，色黃或白。這種情況下可以加點陳皮，或者加點糠心白蘿蔔和梨壹起煮，吃梨喝湯，可以起到潤燥化痰，理氣止咳的作用。
梨和烏梅壹起煮:烏梅味酸，甘草味甜。與梨同煮，滋陰潤肺止咳的功效增強，烏梅還有斂肺止咳的功效。這種湯味道香甜爽口，很適合小孩子喝。滋陰潤燥，防治口、鼻、咽、皮膚幹燥。
蔥、姜、梨同煮:冬季涼爽幹燥，燥邪與寒邪常並存，侵襲人體，表現為幹咳、清鼻。