適應癥:可用於治療神經衰弱引起的恍惚、心悸、健忘、失眠。
配料:酸棗仁五錢，百合四錢。
方法:取湯劑、果汁，然後趁熱沖入雞蛋拌勻，有養心安神的作用。
第二，幹貝瘦肉湯
主治:腎陰不足引起的煩躁不安、口渴、失眠、尿頻多夢等。
食材:幹貝壹個半，瘦肉半斤。
方法:扇貝洗凈腌制，豬肉片略腌。
鍋中燒開適量的水，將扇貝和肉片放入鍋中煮，將肉片煮至變色。
第三，蓮子牡蠣湯
主治:久病、血虛、精神失常及心悸失眠。
材料:蓮子三兩，生蠔半斤。
方法:先將蓮子用水煮，然後將牡蠣和蓮子壹起煮，調味。