山核桃為落葉喬木，高3至5米，樹皮灰白色，縱裂淺，髓片狀，幼枝頂端有細毛，2年生枝常無毛。果實球形，直徑約5厘米，灰綠色。年輕時有腺毛，年老時無毛。內螺母呈球形，黃褐色，表面有不規則的凹槽。花期為3-4月，果期為8-9月。？產於吉林長白山、黑龍江興安森林等植被茂盛的自然環境中，屬於純野果。
擴展數據
主要價值:
東北山核桃營養豐富，含蛋白質65438±070克，碳水化合物65438±000克，粗纖維58克，磷36.2克，鐵35毫克，煙酸65438±00毫克，硫胺素3.2毫克，胡蘿蔔素65438±0.7毫克，氨基酸總量65438±0.25毫克。546667長期食用有延年益壽、美容養顏、抗衰老的作用。
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百度百科-東北山核桃