韭菜瘦肉湯可以治療腎病嗎？

每100g韭菜含蛋白質2.2g，脂肪0.5g，碳水化合物1.3g，鈣50mg，磷45mg，鐵1.6mg，維生素31mg，特別是胡蘿蔔素，高達3.2mg，是所有蔬菜中最高的，還含有較多的纖維素。慢性腎炎能不能吃韭菜，要看患者的具體情況:但不是所有的患者都不能吃韭菜，不需要磷、鐵限制的患者都可以吃。但慢性腎炎患者在限制磷、鐵時，最好不要吃韭菜。如果他們吃韭菜，會增加腎臟的負擔。

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