2潤腸通便水煮蘋果含有大量的維生素、纖維素、有機酸等物質。適量食用它們可以促進腸胃蠕動，加快食物在體內的消化吸收，也可以加快體內毒素和廢物的代謝，有壹定的潤腸通便作用。
3健脾開胃蘋果屬於脾胃經，對人體脾胃有壹定的滋補作用。用水煮後，不僅更有利於人體吸收，還能為人體脾胃補充充足的營養，有壹定的健脾開胃的作用。對脾胃不好的人很有好處。
美容養顏水煮蘋果含有大量的蛋白質和維生素。適量食用可以為人體皮膚補充營養，有壹定的抗氧化作用，延緩皮膚衰老，有壹定的美容養顏功效，非常適合愛美人士食用。