黃瓜含有大量水分，被很多人視為補水佳品，但直接塗在臉上是不可取的。剛切好的黃瓜片表面會形成壹種露珠狀的粘稠物質，會使皮膚緊繃，使皮膚更加幹燥起皺。正確的做法是塗黃瓜汁:睡前取新鮮黃瓜汁，加入牛奶和蜂蜜，調勻，塗在臉上20分鐘左右再洗幹凈。
西紅柿富含維生素C等營養物質，被譽為“維生素C的倉庫”。具有護膚、祛斑的功效。維生素C能有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白皙有光澤。
但由於西紅柿是光敏性食物，會降低皮膚的防曬能力，從而使皮膚變黑。此外，番茄對皮膚的刺激性很大，敏感皮膚直接塗抹容易紅腫疼痛。