坐月子豬蹄湯鯽魚湯怎麽做？

太容易了:1。將豬蹄洗凈剁碎，放入鍋中焯水再洗凈，然後放入冷水砂鍋中，加入蔥、姜、料酒，大火燒開，小火燉壹個半小時，加些精鹽，味道鮮美。如果放壹些浸泡過壹夜的黃豆，口感會更好。

2.鯽魚湯比較容易:將鯽魚去內臟，洗凈瀝幹，鍋加熱至冒煙(魚不易粘鍋)，加少許油(25g)和三片姜炒至黃色，魚沿鍋邊放，晃動鍋防止粘鍋，壹面炸至黃色，再炸另壹面，然後加入熱水、三五根香蔥、25g料酒浸泡魚，用火蓋鍋。這兩種湯都很有營養，多喝可以滋補身體，美白肌膚，生津益氣。

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