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麻雀豬肉粥怎麽做
1.宰殺麻雀,去除毛發和內臟。
2.洗凈,剁成四五塊;瘦肉洗凈,切成小塊;將大米洗幹凈,備用。
3.鍋中加入適量清水,加入麻雀、豬肉、大米、姜絲、蔥花、料酒、精鹽煮粥,熟時加入味精、胡椒粉、香油。
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