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蛤蟆肉可以吃嗎?如何正確刻錄?

癩蛤蟆不能吃。蟾卵、鰓腺、皮腺的分泌物中含有多種有毒物質,不能通過烹飪破壞或消除。人食用後會損害心、肝、腎等器官,嚴重時甚至導致死亡。

從中華大蟾蜍中提取的蟾酥和蟾蛻,是緊缺的中藥材,但也是神經毒素,對消化道和中樞神經系統有嚴重損害,即使稍微過量也會導致中毒。

擴展數據:

蟾蜍的耳下腺、皮膚腺、肝臟、卵巢、肌肉都含有毒素,是壹種復雜的有機物,包括30多種物質。蛤蟆湯毒素都聚集在湯裏,喝湯比單吃蛤蟆肉更嚴重,要警惕。

不要相信偏方,不能喝蛤蟆湯,會中毒致死,也不要吃蛤蟆肉。如果剛吃了蛤蟆(湯或肉),出現1 ~ 2癥狀(早期),應立即送醫院搶救,不得延誤。

在被送進醫院之前,可以用手指或筷子撓喉嚨引起嘔吐。盡量多吐出湯(或蛤蟆肉),以減輕中毒程度,為醫院搶救創造有利條件。

人民網-輕信吃癩蛤蟆治病,母女雙雙中毒入院。

人民網蛤蟆湯有毒,不能喝。

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