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蠶豆食療有什麽作用?

1.蠶豆湯:陳年蠶豆120g,紅糖適量,水5杯,小火煎至1杯。吃豆子喝水兩次,溫服5 ~ 7天。治療脾水腫,或慢性腎炎水腫。

2.蠶豆湯:蠶豆60克,磨碎,炒熟,紅糖,開水沖服,每日飲用。可用於治療精神疲勞、消瘦、食欲不振、便溏等。可用於打嗝和惡心輔助治療。

3.蠶豆燉牛肉:蠶豆120g,用水浸泡,或鮮蠶豆250g,黃牛肉500g,文火燉,加適量調料。經常食用可以治愈各種水腫。

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