這些功能是:
維持腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害細菌入侵腸道。
通過產生大量短鏈脂肪酸促進腸道蠕動和大量細菌生長改變滲透壓來預防便秘。
酸奶含有多種酶，促進消化吸收。
通過抑制腸道內腐生菌的生長，抑制腐敗產生的毒素，從而保護肝臟和大腦免受這些毒素的侵害，防止衰老。