柚子味道酸甜，微苦，富含維生素C等營養成分。柚子性寒味甘，有生津止渴、開胃降火、化痰止渴的作用。柚子含有大量的水分和維生素，可以降火，有利於去火，可以生津止渴。
2.馬蹄鐵
馬蹄肉潔白，香甜多汁，酥脆可口，自古就有地下雪梨的美譽。中醫認為馬蹄味甘性寒，有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效。荸薺中的水和壹些營養物質更有利於滋陰潤燥，有利於去火，也是生津止渴的佳品。
3.蓮藕
蓮藕味甘淡，有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃的作用。同時，蓮藕含有豐富的鐵、鈣等微量元素，以及大量的植物蛋白、維生素、澱粉，特別適合氣血虛弱的人食用，能提高人體免疫力，是生津止渴的食品之壹。
4.橙
橙肉含水量高，可生津止渴。現代研究證明，橙子含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，可減少冠心病，還具有豐富的預防作用，有利於降低血壓，是生津止渴的良好食物類型。