吃癩蛤蟆要剝皮，抓癩蛤蟆要小心。如果只是吃的問題，只要能咀嚼，能吞咽，能消化，肉是可以吃的，但是皮膚有毒。而傳統的做法是直接將蟾蜍剝皮，然後加工成蟾腿。壹只蟾蜍只能加工成壹張前饞腿，浪費資源，降低經濟效益，而且費時。使用現在的新技術，每年可以像剝蛇壹樣剝青蛙，壹年可以剝3-4次，完全不影響青蛙的健康成長。據《本草綱目》等記載，蟾皮是治療惡性腫毒等疑難雜癥的天然靈丹妙藥。特別是能抵抗癌細胞的擴散，抑制癌細胞的生長。此外，對乙肝、肝硬化、肝腹水、白血病、癤、瘡、乳腺腫瘤、骨結核、骨髓炎、小兒疳積、痢疾熱等數十種疾病有明顯的治療作用。
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