鱷龜是現存最古老的爬行動物，是世界上最大的淡水龜之壹，被譽為淡水動物之王。分為兩類，俗稱鱷魚和鱷魚。有四個亞種，分別是北美、佛羅裏達、南美和中美洲。常見的有北美和佛羅裏達，其中佛羅裏達因為壹些人為原因比較貴。