2.急慢性扁桃體炎不宜吃姜、辣椒、大蒜、油條等辛辣油炸食品。
藥膳作為扁桃體炎的輔助療法，可以進壹步促進疾病的恢復。橘粉、涼拌黃瓜、洋蔥雞蛋、橄欖粥等藥膳配方，極其適合扁桃體炎患者。
醬黃瓜絲
功效清熱解毒，利水消腫，適用於扁桃體炎。
材料:黃瓜250克，蝦仁香菜少許，醬油、香油、醋、味精適量。
黃瓜做好，洗幹凈，切成細絲放在盤子裏；香菜切段，蝦米用開水浸泡，和黃瓜壹起放在盤子裏；加入調味料，攪拌均勻。
隨餐使用。
洋蔥蛋
功效清熱利咽，適用於急性扁桃體炎。
材料:鴨蛋2個，麥芽糖15g，蔥4根。
做鴨蛋，去蛋黃，留蛋清備用；將蔥白和麥芽糖放入2杯水中煮1 ~ 2，撈出蔥白，將湯汁倒入碗中，加入鴨蛋攪拌均勻。
用法分三種保暖衣服。