鮑魚蘿蔔骨湯的做法
準備食材:四只鮮鮑魚，兩只白蘿蔔，200克骨頭，切姜片備用。
佐料
鮑魚洗凈，白蘿蔔去皮，切成1cm厚的片。
鍋中燒開水，倒入管中焯兩分鐘左右，然後倒掉，放入砂鍋中。加入適量的水，去除料酒的腥味，加入姜片，大火燒開後文火燉30分鐘。
加入白蘿蔔和鮑魚，再燉30分鐘，加鹽、味精、雞粉、胡椒粉調味，燉5分鐘入味，然後出鍋裝盤。
壹道美味的鮑魚蘿蔔管骨頭湯就做好了。管骨蘿蔔煮熟，鮑魚鮮嫩，湯汁濃郁。這是壹種非常好的滋補湯。喜歡的朋友可以試試！